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Conchiglie Pimentón Eco
8437017481973
4,61 €
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Descubre el sabor único de nuestra Conchiglie Pimentón Ecológico de 400g. Esta especialidad se elabora con sémola semi-integral de trigo duro (Triticum turgidum durum) a la que se incorpora pimentón de La Vera durante el amasado, creando una pasta con un sabor distintivo y suaves matices picantes.
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Características
- Ingredientes: Sémola semi-integral de trigo duro y pimentón de La Vera.
- Color: Rojizo, debido a la incorporación del pimentón.
- Sabor y Aroma: Sabor intenso con suaves matices picantes que realzan la personalidad de esta pasta.
Proceso de Elaboración
Nuestro proceso de elaboración artesanal asegura la máxima calidad y sabor en cada bocado:
- Moldes de bronce: Utilizamos moldes de bronce para dar forma a la pasta, proporcionando una textura rugosa que mejora la adhesión de las salsas.
- Secado lento: Secamos la pasta lentamente a menos de 40ºC para conservar sus nutrientes y sabor. Las pastas cortas se secan durante 24 horas y las largas durante más de 40 horas.
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Descubre el sabor único de nuestra Conchiglie Pimentón Ecológico de 400g. Esta especialidad se elabora con sémola semi-integral de trigo duro (Triticum turgidum durum) a la que se incorpora pimentón de La Vera durante el amasado, creando una pasta con un sabor distintivo y suaves matices picantes.