Maccheroni Integral Origenes Eco

Características

• Ingredientes: Harina integral de espelta de cultivos ecológicos.
• Color: Beige, característico de las harinas integrales.
• Sabor y Aroma: Intenso sabor a cereal con matices dulzones y de frutos secos.

Proceso de Elaboración

Cada paso en la elaboración de nuestro Maccheroni Integral Ecológico está diseñado para preservar la calidad y los nutrientes del grano:

• Moldes de bronce: Utilizamos moldes de bronce para dar forma a la pasta, proporcionando una textura rugosa que mejora la adhesión de las salsas.
• Secado lento: Secamos la pasta lentamente para conservar sus nutrientes y sabor, lo que resulta en una pasta suave, sabrosa y muy digestiva.

Consejo de Cocción

Debido a la delicadeza de su estructura, se recomienda disminuir los tiempos de cocción para no alterar su consistencia.