

(5,50 € / Kg)
¿Buscas un aguacate ideal para tus platos? El aguacate fuerte es una muy buena opción. Descubre sus cualidades y disfrútalo.
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Productos frescos y de temporada
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Se trata de una variedad de aguacate muy característico por su forma alargada. El aguacate fuerte también se caracteriza por tener una piel fina y lisa lo que permite pelar fácilmente para su consumo.
Su pulpa es muy aprovechable ya que el tamaño de su semilla no es excesivamente grande y su carne es cremosa y con un ligero gusto a nuez. Se trata de un fruto de una calidad excepcional.
Dentro de sus propiedades destaca su gran contenido en ácido oleico, muy beneficioso en el terreno hepático y cardiovascular.
Referencias específicas
El aguacate fuerte se debe mantener a temperatura ambiente para su correcta maduración. Si lo conservamos en el frigorífico esta maduración se ralentiza, por lo que requiere mucho más tiempo para estar en un estado óptimo de consumo. Solo recomendamos mantenerlo en el frigorífico si ya dispones en maduración una cantidad adecuada para una semana.
El aguacate fuerte es un fruto muy estacional que sólo está disponible en los meses de noviembre y diciembre. Hay que estar muy pendiente para disfrutar de esta delicia.
Puedes pedir aguacate fuerte en cajas de 4Kg para disfrutarlos en casa.
El aguacate fuerte es perfecto para el uso en recetas elaboradas. Además de su sabor tan característico, su pulpa cremosa lo hace ideal para batir, triturar o untar. También puedes consumirlo en crudo directamente en ensalada.