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Un imprescindible en la cocina mediterránea. Sabor, textura y un sinfín de recetas ricas y nutritivas lo avalan.
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Productos frescos y de temporada
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Sabor y versatilidad, esa es la carta de presentación del pimiento lamuyo. Un pimiento fundamental en cualquier casa y básico para una gran cantidad de recetas.
Se puede encontrar en dos variedades: rojo y verde. Los agricultores de nuestra Cooperativa Granada la Palma cultivan las dos variedades con todo el cariño y cuidado al que nos tienen acostumbrados.
Como todos los productos, son sometidos a estrictos controles de calidad para hacerte llegar el mejor producto a casa.
Su frescura, color intenso y sabor dulce y vibrante pondrán nuestros pimientos lamuyo en un escalón de calidad superior.
Referencias específicas
Como otras variedades de pimiento, el pimiento lamuyo puede conservar en frío a una temperatura de entre 7-10ºC para conseguir prolongar su vida útil. De esta forma logramos ralentizar su maduración.
Siempre es importante sacarlo a temperatura ambiente antes de consumir o cocinar. De esta forma su sabor será el ideal y se podrán apreciar todos sus matices.
Se trata de un producto muy versátil que puedes consumir en un salteado, para hacer un pisto o como base junto a otras verduras para muchos platos de la cocina mediterránea.
Otra opción muy rica es asados en el horno o a la barbacoa. ¿Cuál es tu opción favorita?